In den geschmackvoll sanierten und top hergerichteten Räumen der früheren Kurverwaltung präsentieren wir ausschließlich exklusive Manufakturware, die mindestens drei von fünf Kriterien erfüllen muss: „Frei von…“, „im Familienbetrieb produziert“, „Bio oder Natur belassen“, „Regional aus Norddeutschland“ und – Kriterium Nummer 5 – „ohnünstliche Aromen oder Konservierungsstoffe
Im Café wird täglich frisch gebackener Kuchen angeboten und dabei auch auf vegane oder gluten- bzw. laktosefreie Varianten Wert gelegt. Seit kurzem wird das süße Angebot um einige herzhafte Snacks ergänzt, beispielsweise Flammkuchen, Brezeln mit oder ohne Käse oder das Wiener Würstchen-Doppelpack mit „Watt´n Senf“ und „Curtis Brothers Bio-Ketchup“.
Unsere Kuchenkreationen wechseln täglich und werden stets frisch im eigenen Haus gebacken. Hierbei richten sich die Beläge nach der saisonalen Verfügbarkeit. Auch glutenfreie sowie laktosefreie Kuchen haben wir im Angebot.
Kaffee, heiß und kräftig, wie er sein muss. Dank qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen kreieren wir den leckersten Kaffee der Insel.